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昨天晚上又去大潤發亂逛

因為本人在學校的小7一直買不到心愛的雞蛋熟布丁(題外話:真的好好吃，像極了我自己做的烤布丁)

布丁的隔壁在賣味增，味增的隔壁在賣豆腐，然後就一起放進籃子裡帶回家了

今天的午餐是 : 青菜味增湯麵

材料超簡單(昨天晚上一直在後悔沒有順便買肉片，嗚嗚~)

小白菜、味增、嫩豆腐、細烏龍麵 (總覺得味增要搭細麵才對)

煮法也超簡單

青菜先燙過撈起來 --> 煮麵，熟了就撈起來 --> 丟味增下去攪散 --> 豆腐切塊丟進去

最後各自把麵、青菜、味增豆腐湯都放到同一個大碗公裡

解決一餐 ><

本日 keypoint : 沒有柴魚片怎麼辦 ? 沒有柴魚提味的味增湯真的好怪...

                    嘿嘿~ 幸好上星期莫名奇妙地買了鰹魚粉，加了一湯匙下去，味增湯的味道就對啦~

哈哈~我真是聰明小煮婦~

 

 

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