Silence

↑ 鉀皂皂團(未稀釋前)

之前都是做鈉皂，好用是好用，但家人常常分不清楚洗碗皂和洗身體的皂有何差別

為了家人的使用方便，讓我下定決心一定要往液體鉀皂邁進!

不惜下了重本，購入三箭牌電動攪拌器，還買了一堆椰子油

挑戰最單純的純椰油鉀皂! 開始!

配方:

精製椰子油               500 g

氫氧化鉀(純度95%)    140 g (油重*皂化價0.266*1.05)

純水                       419 g (3倍鹼重)

椰子油隔水加熱(書上是寫75℃，但我偷懶，只加熱到65℃)

KOH 分次加入209.5g 水中 (我用兩段式加水法)

KOH 溶鹼超沸騰的，比NaOH還激烈，隨後在冰水中降溫至65℃

鹼水慢慢加入裝有椰子油的鍋子中 (因為椰子油溫未到75℃，所以我把鍋子繼續放在熱水中保溫)

先用刮勺攪5分鐘，再加入另外209.5g 溫水，繼續攪拌均勻

然後才拿出我的新幫手~電動攪拌器豋場!

一開始還沒搞清楚要裝幾個攪拌棒，所以兩個都裝上去，結果搞的皂液四濺...

一度讓我相當灰心，覺得自己買了一個相當難用又雞肋的東西...

幸好，聰慧如我，即時拔掉了一根攪拌棒~接下來就相當順暢囉! (不過電攪器好重喔...)

↑ 乳糜狀

電攪器好用歸好用，但製造出的泡泡超級多，讓我一直搞不清楚到底現在是還在漫長的乳糜狀奮戰期...

還是其實已經是奶油態了...

大約攪了1個小時，我發現電攪器已經不太攪得動了，拿湯匙挖了一下，應該可以進入下一步囉!

我用的是可放入六人份大同電鍋的鍋子，蓋上兩層保鮮膜，並用橡皮筋圈緊

就開始三小時的蒸煮囉!

第一個小時，大約每15分鐘我就拿出來，翻攪皂糊

第二~三個小時，改成每30分鐘翻攪一次

可是三小時結束時，還沒有完全變成透明狀

沒耐心的我，就直接在電鍋加了熱水，改成保溫狀態，然後回家看我的"醉後決定愛上妳"去~

↑熟成的鉀皂

隔天一早打開電鍋一看~皂團果然很捧場地變成透明狀態嚕!

找了個大保鮮盒裝進去，不用時先保存在冰箱冷藏，要用時再拿出來用熱水煮溶使用

今天我採用的是 皂團 : 水 = 1 : 1.25 的比例去溶 (400g皂團, 500g水)

其實本來是要1 : 1 的，只是我在秤皂團時沒耐心秤500g~只秤了400g 就開始做了

先把水煮滾，再將皂團撕成一小塊一小塊丟入水中煮到溶 (還不停地攪拌)

這頗費工夫的，因為水會蒸發，過程中我還加過一次熱水補體積，不然會太黏稠

↑透明微黃的純天然椰子油手工液體皂

完全溶解後，倒入耐熱燒杯放涼，在裝入容器中就可以使用囉!

剛好學妹吃完早餐，我順手拿她的餐具來試洗

起泡力不錯，而且洗淨力優，容易沖洗，而且洗完後的觸感真的好乾淨!

鉀皂雖然麻煩又搞剛，不過成品相當令人滿意~

以後我家就要改用手工液體皂來洗碗囉! 哈哈~